酉阳油茶籽油营养安全品质、油茶含油率特征和立地土壤评价

李瑜, 张雨涵, 官开江, 鲍丽然

Evaluating the nutritional and safety quality of camellia oil, oil content of camellia oleifera fruits, and site soils in Youyang

LI Yu, ZHANG Yu-Han, GUAN Kai-Jiang, BAO Li-Ran

表6 酉阳油茶立地土壤矿质元素含量分布

Table 6 Distribution of mineral elements in soil of Youyang camellia oleifera producer

指标 含量范围 平均值 营养等级 有机质 5.91~192.74 19.41 较缺乏 N 0.57~12.21 1.36 中等 P 0.18~2.07 0.52 较缺乏 K 5.95~40.10 21.95 较丰富 CaO 0.09~6.13 0.26 缺乏 MgO 0.34~10.93 1.34 中等 S 57.90~947.40 228.71 中等 B 29.70~217.90 70.74 丰富 Mn 55.00~13456.00 801.52 丰富 Mo 0.14~40.19 1.32 丰富 Cu 4.70~97.90 24.93 较丰富 Zn 24.10~841.90 89.27 丰富 Se 0.103~7.84 0.42 富硒