海南省琼中县土壤—茶树中重金属的迁移特征及饮茶健康风险

弓秋丽, 杨剑洲, 王振亮, 严慧

Migration of heavy metals in the soil-tea plant system and health risks of drinking tea: A case study of Qiongzhong County, Hainan Province

GONG Qiu-Li, YANG Jian-Zhou, WANG Zhen-Liang, YAN Hui

表3 茶树新叶与嫩芽重金属含量分布

Table 3 Distribution of heavy metals in young leaves and sprouts of tea

项目 新叶 嫩芽 安全限量/ 10-6 依据标准 含量范围 /10-6 平均值 /10-6 含量范围 /10-6 平均值 /10-6 Cr 0.22~1.88 0.77 0.16~1.64 0.59 5.0 中华人民共和国农业行业标准《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》(NY659—2003) As 0.02~0.19 0.06 0.03~0.14 0.05 2.0 中华人民共和国农业行业标准《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》(NY659—2003) Cd 0.02~0.04 0.03 0.01~0.04 0.02 1.0 中华人民共和国农业行业标准《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》(NY659—2003) Hg 0.0018~0.003 0.0025 0.0018~0.0035 0.0024 0.3 中华人民共和国农业行业标准《茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量》(NY659—2003) Pb 0.02~0.41 0.12 0.01~0.26 0.08 5.0 中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017 )、中华人民共和国农业行业标准《无公害食品茶叶》(NY5244—2004) Cu 15.20~22.30 18.90 16.10~24.20 20.23 30.0 中华人民共和国农业行业标准《绿色食品茶叶》(NY/T 288—2018)