天津盘山磨盘柿子品质分析及其产地土壤地球化学特征

王卫星, 曹淑萍, 李攻科

Chemical composition analysis and soil geochemical characteristics of Mopan persimmon in Panshan, Tianjin

Wei-Xing WANG, Shu-Ping CAO, Gong-Ke LI

表6 根系土元素与果实营养品质相关系数

Table 6 Correlation coefficient between elements in root soil and nutrient quality of fruit

变量 SiO2 K2O CaO MgO TFe2O3 N P Corg S B Mo Mn Se pH 脂肪 粗纤维 β-胡萝 卜素 水分 VC 可溶性 总糖 蛋白质 SiO2 1.00 K2O 0.82 1.00 CaO -0.93 -0.68 1.00 MgO -0.87 -0.64 0.97 1.00 TFe2O3 0.31 -0.06 -0.46 -0.38 1.00 N -0.11 -0.53 0.08 0.12 0.49 1.00 P -0.21 -0.22 0.10 -0.05 0.07 0.04 1.00 Corg -0.07 -0.52 0.04 0.06 0.41 0.96 0.04 1.00 S -0.22 -0.51 0.06 0.01 0.45 0.67 0.53 0.54 1.00 B 0.48 0.38 -0.41 -0.28 0.66 0.36 -0.16 0.21 0.26 1.00 Mo 0.32 0.29 -0.18 -0.19 -0.36 -0.21 -0.24 -0.18 -0.14 -0.14 1.00 Mn 0.02 -0.07 -0.08 0.01 0.35 0.16 -0.09 0.07 0.02 0.27 -0.20 1.00 Se 0.01 -0.38 -0.02 0.07 0.61 0.94 -0.07 0.86 0.64 0.57 -0.17 0.22 1.00 pH -0.36 -0.35 0.49 0.46 -0.34 0.36 0.13 0.48 -0.03 -0.26 -0.20 -0.03 0.18 1.00 脂肪 -0.33 -0.21 0.36 0.43 0.00 0.24 -0.35 0.19 -0.06 0.05 -0.34 -0.06 0.20 0.27 1.00 粗纤维 0.24 0.09 -0.38 -0.42 -0.20 -0.13 -0.04 -0.05 -0.15 -0.46 0.22 0.01 -0.25 -0.21 -0.22 1.00 β-胡萝卜素 -0.12 -0.17 -0.17 -0.26 0.23 -0.24 0.24 -0.18 0.08 -0.25 -0.21 0.13 -0.27 -0.40 -0.48 0.24 1.00 水分 0.12 0.14 -0.19 -0.13 0.17 -0.08 0.22 -0.27 0.20 0.21 -0.22 0.29 -0.08 -0.21 0.10 0.06 -0.21 1.00 VC 0.13 0.31 -0.04 0.00 -0.09 -0.40 -0.13 -0.44 -0.20 0.14 0.28 -0.58 -0.30 -0.33 -0.21 -0.34 0.00 -0.05 1.00 可溶性总糖 0.09 0.02 -0.22 -0.22 0.05 -0.09 -0.25 0.04 -0.23 -0.18 -0.01 -0.10 -0.07 -0.28 -0.32 0.40 0.61 -0.62 0.06 1.00 蛋白质 0.16 0.38 0.05 0.11 0.01 -0.14 -0.32 -0.07 -0.42 0.36 -0.09 -0.21 0.04 0.12 0.18 -0.57 -0.22 -0.53 0.33 0.22 1.00