南川金佛山方竹笋营养安全品质和立地土壤评价

鲍丽然, 贾中民, 李瑜, 王佳彬

Evaluation of nutritional and safe quality of Chimonobambusa utilis bamboo shoots and the surrounding soil in Nanchuan, Chongqing

Li-Ran BAO, Zhong-Min JIA, Yu LI, Jia-Bin WANG

表9 方竹笋产地土壤环境地球化学等级分布

指标 清洁 轻微超标 轻度超标 中度超标 重度超标 样本 比例/% 样本 比例/% 样本 比例/% 样本 比例/% 样本 比例/% As 17 34 33 66 0 0 0 0 0 0 Cd 12 24 11 22 7 14 10 20 10 20 Cr 32 64 18 36 0 0 0 0 0 0 Cu 25 50 25 50 0 0 0 0 0 0 Hg 41 82 9 18 0 0 0 0 0 0 Ni 19 38 31 62 0 0 0 0 0 0 Pb 50 100 0 0 0 0 0 0 0 0 Zn 50 100 0 0 0 0 0 0 0 0